Les ingrédients expliqués
Les ingrédients qu'on confond le plus quand une recette vient d'un autre pays, et leur nom là où vous faites vos courses.
- Bicarbonate ou levure chimique : le bon choixBaking soda ou baking powder : retrouve leurs noms français, leurs différences et les doses pour les remplacer sans déséquilibrer ta pâte.
- Heavy cream en France : quelle crème choisir ?La heavy cream en français : quelle crème entière choisir, les pourcentages de matière grasse et les différences avec whipping cream et half-and-half.
Enregistré. À table.
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