Instagram-Rezepte speichern: Reels und Posts

Reels und Posts in Instagram speichern

1. Öffne das Rezept-Reel oder den Post und tippe auf das Lesezeichen-Symbol.
2. Geh zu deinem Profil, öffne das Menü und wähle Gespeichert. Dort liegen die markierten Inhalte.
3. Erstelle eine Sammlung, zum Beispiel Abendessen, und ordne passende Rezeptposts dort ein. In einer englischen Oberfläche heißen die Bereiche Saved und Collections.
4. Öffne den Post und klappe die Beschreibung aus, bevor du das Gericht einplanst. Prüfe, ob dort Zutaten stehen oder ein Hinweis auf eine andere Fundstelle.

So speicherst du Rezepte direkt in Instagram. Benenne Sammlungen danach, wie du Essen auswählst. Eine Sammlung mit bereits nachgekochten Rezepten kann beim Planen hilfreicher sein als eine lange Liste aller Reels, die beim Scrollen gut aussahen.

Das vollständige Rezept finden

Im Reel siehst du die Zubereitung, die Mengen stehen häufig in der Beschreibung. Klappe gekürzten Text vollständig aus. Steht dort Recipe in Comments, schau in die Kommentare. Manche bitten um einen Kommentar mit RECIPE und schicken das Rezept dann als Direktnachricht.

Der Link im Profil kann zu einem vollständigen Rezept führen. Lies es, bevor du die Anleitung aus dem Video abschreibst. Dort stehen womöglich auch die Formgröße und andere Details, die im Reel nicht zu erkennen sind.

Eine kurze Beschreibung des Gerichts reicht noch nicht zum Nachkochen. Such Mengen und Zubereitung zusammen, bevor du dafür einkaufst.

Eine schriftliche Fassung außerhalb von Instagram behalten

Gespeicherte Posts können verschwinden, wenn sie gelöscht oder archiviert werden. Außerdem kannst du gespeicherte Inhalte nicht nach Zutaten durchsuchen. Eine Notiz mit dem Rezept lässt sich am Herd lesen und später nach einer bestimmten Zutat durchsuchen.

1. Versuche, den Text der Beschreibung durch langes Drücken zu kopieren, falls deine Version das erlaubt. Sonst wählst du Teilen > Link kopieren, öffnest den Post im Browser und versuchst es dort.
2. Füge das Rezept mit dem Namen des Gerichts in deine Notizen ein. Lass den Namen der Person und den Link zum Originalpost dabei.
3. Stehen Zutaten oder Schritte im Bild, mach Screenshots der relevanten Stellen und übertrage die Angaben. Sammle die Zutaten in einer Liste.
4. Vergleiche deine Notiz mit dem Original. Markiere fehlende Mengen, statt aus der Bewegung beim Eingießen eine Menge abzuleiten.

Kommt das Rezept per Direktnachricht, leg diesen Text zu den übrigen Angaben. Mit klebrigen Händen zwischen gespeichertem Post und separater Nachricht zu wechseln ist beim Kochen umständlich.

Pinchery nach dem Start der Beta verwenden

Pinchery entsteht fürs iPhone und schreibt Instagram-Rezepte als Zutaten und Schritte auf. Die TestFlight-Beta öffnet bald. Im App Store ist die App noch nicht. Die folgenden Schritte gelten, sobald du Beta-Zugang hast.

1. Tippe beim Reel oder Post auf das Teilen-Symbol in Form eines Papierfliegers.
2. Wähle Teilen mit oder Mehr und dann Pinchery im Teilen-Menü von iOS.
3. Pinchery liest Video und Beschreibung und schreibt Zutaten und Schritte auf, meist in unter einer Minute.
4. Wähle bei Bedarf 1, 2, 4 oder 6 Portionen oder Zutatenalternativen passend zu deinem Land. Die Kalorien pro Portion sind Schätzungen aus den Zutaten.

Pinchery funktioniert mit Instagram-Reels und Posts. Jedes gespeicherte Rezept behält den Namen der Person und einen Link zum Original. So kannst du zur Kochvorführung zurückkehren, wenn du einen Handgriff noch einmal sehen möchtest.

Die Notiz am Herd brauchbar machen

Schreib Vorbereitungen direkt zur passenden Zutat. Wird eine Zutat zwischen Sauce und Topping aufgeteilt, halte das fest. Übernimm Garzeiten und Hinweise zum Garzustand aus dem Original. Die schnellen Schnitte eines Reels zeigen nicht, wie lange etwas tatsächlich in der Pfanne bleibt.

Bei amerikanischen Rezepten mit Cup-Maßen hilft dir der Cups-in-Gramm-Rechner. Wähle jede Zutat einzeln aus. Ein Cup Mehl hat ein anderes Gewicht als ein Cup Zucker; einen einzigen Grammwert kannst du nicht auf die ganze Liste übertragen.

Quelle und Original-Link beim Rezept lassen

Folg den Menschen, deren Rezepte du kochst. Heb ihren Namen mit deiner schriftlichen Fassung auf. Wenn du das Gericht weiterempfiehlst, schick den Originalpost mit. Lade das Video nicht neu hoch und gib es nicht als dein eigenes aus.

Für Videos aus einem anderen Feed erklärt die Anleitung zum Speichern von TikTok-Rezepten, wie du dort mit Favoriten arbeitest.