Enregistrer des recettes Instagram

Enregistre les Reels et les posts dans Instagram

1. Ouvre le Reel ou le post de recette et appuie sur l'icône de marque-page pour l'enregistrer.
2. Pour le retrouver, va sur ton Profil, ouvre le menu et choisis Enregistrements.
3. Crée une Collection pour les recettes à garder ensemble, comme Dîners. Ajoute chaque publication enregistrée à la Collection qui convient.
4. Rouvre la publication et développe la légende avant de prévoir le repas. Vérifie si elle contient les ingrédients ou si l'auteur t'envoie les chercher ailleurs.

Cette méthode reste dans Instagram et ne demande pas d'autre app. Choisis des noms de Collections qui correspondent à ta façon de décider quoi manger. Regrouper les recettes déjà cuisinées peut être plus utile que de garder tous les Reels prometteurs au même endroit.

Retrouve la recette derrière la légende

Le Reel peut montrer les gestes et laisser les quantités dans la légende. Développe le texte tronqué avant de conclure qu'il manque la recette. Si l'auteur indique recette en commentaire, regarde les commentaires. Certains demandent d'écrire RECIPE pour recevoir les instructions en message privé.

Le lien dans la bio peut mener à une recette écrite complète. Lis-la avant de retranscrire la vidéo : elle donne parfois la taille du moule ou des précisions difficiles à voir dans le Reel.

Une courte description du plat ne suffit pas à le cuisiner. Retrouve les quantités et la méthode avant de le prévoir pour le dîner.

Garde une copie écrite à côté du marque-page

Une publication enregistrée peut disparaître si son auteur la supprime ou l'archive. Instagram ne permet pas non plus de chercher dans les Enregistrements par ingrédient. Une copie dans Notes te donne une recette à lire et dans laquelle faire une recherche.

1. Essaie un appui long pour copier la légende si ta version le permet. Sinon, utilise Partager, puis Copier le lien, ouvre la publication dans un navigateur et essaie d'y copier le texte.
2. Colle la recette dans Notes avec le nom du plat. Garde à côté le nom de l'auteur et le lien du post d'origine.
3. Fais des captures des ingrédients ou des étapes affichés à l'écran, y compris des diapositives d'un carrousel, puis recopie ce qui est utile. Regroupe les ingrédients en une seule liste.
4. Compare ta note à la publication. Signale les quantités manquantes au lieu de deviner ce qui a été versé dans la poêle.

Si la recette arrive en message privé, garde ce texte avec le reste des instructions. Passer du post au message devient vite pénible avec les mains pleines de pâte.

Utilise Pinchery à l'ouverture de la bêta

Pinchery est une app iPhone pour enregistrer les recettes Instagram sous forme d'ingrédients et d'étapes écrites. Sa bêta TestFlight ouvre bientôt et l'app n'est pas encore sur l'App Store. Voici la méthode à suivre une fois ton accès à la bêta obtenu.

1. Appuie sur l'icône Partager en forme d'avion en papier sur le Reel ou le post.
2. Choisis Partager vers ou Plus, puis Pinchery dans la feuille de partage iOS.
3. Pinchery lit la vidéo et la légende, puis écrit les ingrédients et les étapes, généralement en moins d'une minute.
4. Choisis 1, 2, 4 ou 6 portions si besoin, ou cherche des alternatives adaptées à ton pays. Les calories par portion sont estimées à partir des ingrédients.

Pinchery prend en charge les Reels et les posts Instagram. Chaque recette garde le nom de son auteur et un lien vers la publication d'origine pour revenir voir la préparation.

Prépare une note facile à suivre en cuisine

Garde les consignes de préparation à côté de l'ingrédient concerné. Si un ingrédient est réparti entre la sauce et la garniture, précise-le. Recopie les temps et les signes de cuisson donnés par l'auteur : la vitesse des coupes du Reel n'indique pas la durée réelle.

Pour une recette américaine en cups, passe par le convertisseur de cups en grammes avant de peser. Chaque ingrédient a son propre poids. Note le poids obtenu en premier et garde la mesure américaine entre parenthèses pour pouvoir vérifier l'original.

Garde le crédit et le lien d'origine

Suis les personnes dont tu cuisines les recettes. Garde leur nom avec ta version écrite et renvoie vers leur post pour recommander le plat à un ami. Ne republie pas leur vidéo et ne la présente pas comme la tienne.

Pour les vidéos trouvées sur une autre plateforme, le guide pour enregistrer des recettes TikTok explique le fonctionnement des Favoris.