Enregistrer des recettes TikTok pour plus tard

Garde la vidéo dans les Favoris TikTok

1. Ouvre la vidéo de recette et appuie sur l'icône de marque-page pour l'ajouter aux Favoris. Les intitulés changent avec les mises à jour : repère surtout la forme du marque-page.
2. Pour la retrouver, ouvre ton Profil, puis les Favoris dans l'onglet au marque-page.
3. Classe tes recettes avec les Collections. Choisis des noms que tu penseras à chercher au moment du dîner, comme Repas du soir ou À faire au four.
4. Rouvre la vidéo avant les courses. Vérifie que l'auteur donne les quantités et assez d'indications pour préparer le plat.

C'est la méthode la plus rapide pour garder une recette dans TikTok. Quelques collections faciles à parcourir sont plus pratiques qu'une longue liste de tout ce qui t'a donné faim en faisant défiler les vidéos.

Ce que les Favoris te laissent à faire

La recette reste une vidéo. Une quantité peut être dite à voix haute pendant qu'un autre geste apparaît à l'écran. Une consigne peut passer avant que tu aies le temps de la lire. Au moment de cuisiner, il faut encore mettre en pause et revenir en arrière.

Tu ne peux pas chercher dans tes Favoris par ingrédient. Les Collections regroupent des vidéos, mais ne retrouvent pas toutes les recettes adaptées aux épinards de ton frigo. Une vidéo enregistrée peut aussi devenir inaccessible si l'auteur la supprime ou la rend privée.

Pour une recette que tu comptes faire cette semaine, garde le texte en plus du marque-page. La vidéo peut disparaître avant que tu passes en cuisine.

Note assez de détails pour cuisiner

Lis la légende et regarde le lien dans la bio avant de tout recopier. L'auteur a peut-être publié une recette écrite avec les détails que la courte vidéo laisse de côté.

1. Quand c'est possible, copie la légende dans Notes. Ajoute en tête le nom du plat, celui de l'auteur et le lien de la vidéo d'origine.
2. Mets en pause sur les listes d'ingrédients et fais des captures. Recopie les quantités ensemble dans ta note pour éviter de passer d'une image à l'autre.
3. Regarde la préparation et note les étapes dans l'ordre. Garde les temps de repos et les précisions sur le moment d'ajouter chaque ingrédient.
4. Signale les quantités manquantes et les consignes floues. Revérifie la légende ou la recette écrite avant les courses : un filet versé à l'écran ne donne pas une quantité.

Distingue tes ajustements des instructions d'origine. Si tu as mis moins de piment la dernière fois, note-le comme ton choix pour savoir quelle version tu suis.

Avec Pinchery quand la bêta sera ouverte

Pinchery est une app iPhone dont la bêta TestFlight ouvre bientôt. Elle n'est pas encore sur l'App Store. Une fois ton accès obtenu, tu pourras lui partager des vidéos TikTok pour récupérer les ingrédients et les étapes par écrit.

1. Sur la vidéo TikTok, appuie sur Partager, puis Plus ou Partager vers pour ouvrir la feuille de partage iOS.
2. Choisis Pinchery. L'app lit la vidéo et sa légende, puis note les ingrédients et les étapes, généralement en moins d'une minute.
3. Ajuste les portions à 1, 2, 4 ou 6 si nécessaire. Tu peux aussi obtenir des alternatives adaptées à ton pays et voir les calories estimées par portion.

La recette garde le nom de son auteur et un lien vers la publication d'origine. Tu peux revenir voir un geste, par exemple la texture de la pâte avant de la façonner.

Relis la recette avant d'allumer le feu

Compare la liste d'ingrédients aux étapes. Vérifie quand chaque ingrédient entre dans le plat et ce qui doit être préparé en avance. Il est plus facile de corriger une note quand la poêle est encore froide.

Pour une recette recopiée à la main, le convertisseur de recette ajuste les quantités au nombre de personnes à table. Garde le nombre de portions d'origine dans ta note pour avoir un point de départ clair.

Garde le nom de la personne qui cuisine

Suis l'auteur dont tu as aimé la recette. Conserve son nom et son lien dans tes notes, puis retourne à la vidéo pour revoir un geste. Garder une recette pour cuisiner chez toi ne donne pas l'autorisation de republier la vidéo.

Si tes recettes sont aussi dans les Reels, le guide pour enregistrer des recettes Instagram explique les Enregistrements et les Collections de cette plateforme.