Enregistrer des recettes YouTube

Ajoute la vidéo à une playlist de recettes

1. Ouvre la vidéo de cuisine à garder et choisis Enregistrer.
2. Sélectionne À regarder plus tard pour la retrouver rapidement, ou une playlist consacrée aux recettes.
3. Si nécessaire, crée une playlist avec un nom facile à retrouver, comme Recettes ou Dîners à tester.
4. Quand tu veux cuisiner, rouvre la vidéo enregistrée et cherche les ingrédients et la méthode complète dans sa description.

Les Shorts peuvent aussi être enregistrés dans des playlists. Une playlist regroupe les vidéos, mais te laisse chercher la recette dans chacune. Elle ne récupère pas les quantités et ne transforme pas les gestes en étapes écrites.

Cherche d'abord la recette écrite

Développe la description avec Afficher plus, puis cherche une liste d'ingrédients ou un lien vers le site de l'auteur. Regarde aussi le commentaire épinglé. La recette complète peut s'y trouver même si seules quelques quantités sont dites dans la vidéo.

Si un lien mène à un site, ouvre la page et lis la méthode. Elle peut contenir des précisions difficiles à saisir à l'image, comme ce qui peut être préparé en avance. Garde les liens du site et de la vidéo ensemble dans ta note pour lire les instructions et revoir les gestes.

Les chapitres aident à rejoindre la liste d'ingrédients ou le passage à revoir. Ils permettent de retrouver un moment précis ; il reste à noter les quantités que tu veux garder dans ta recette.

Utilise la transcription pour les quantités dites à voix haute

Cherche Afficher la transcription dans la description. Si une transcription est disponible, repère les passages qui donnent les quantités et les consignes de cuisson. Elle sert de point de départ à vérifier avec la vidéo.

1. Copie les passages utiles dans Notes avec le titre de la vidéo, le nom de l'auteur et le lien d'origine.
2. Regarde à nouveau ces passages. Compare la transcription à la voix et au texte à l'écran, surtout pour les noms d'ingrédients et les quantités.
3. Réorganise le texte en liste d'ingrédients et en étapes dans l'ordre de préparation. Retire les apartés qui ne changent rien à la recette.
4. Signale ce qui manque. Consulte la description ou la recette écrite avant de compléter une quantité mal entendue.

Sans transcription utilisable, mets en pause pour noter les détails toi-même. Les captures aident à garder les listes affichées, mais une seule note écrite est plus facile à suivre qu'une série d'images.

YouTube et Shorts ne sont pas encore pris en charge par Pinchery

YouTube et Shorts arrivent bientôt. Pinchery ne peut pas encore lire une vidéo YouTube pour en faire une recette. Si tu partages un lien YouTube avec l'app, elle le garde et te prévient quand la prise en charge fonctionne. Ce partage ne produit donc pas encore d'ingrédients ni d'étapes.

Pinchery est une app iPhone qui n'est pas encore sur l'App Store. Sa bêta TestFlight ouvre bientôt. Une fois ton accès obtenu, tu pourras utiliser les sites de recettes et le texte collé pour garder une recette trouvée sur YouTube :

1. Si la description renvoie vers le site de recettes de l'auteur, ouvre cette page. Partage le lien de la recette avec Pinchery depuis la feuille de partage iOS.
2. Si la description contient la recette écrite, copie les ingrédients et les instructions, puis colle ce texte dans Pinchery.

Ces méthodes utilisent le site ou le texte fourni et ne lisent pas la vidéo YouTube. Transmets la recette écrite complète plutôt que le seul titre de la vidéo. Garde aussi le nom de l'auteur et le lien YouTube dans tes notes.

Relis avant de faire les courses

Lis ta note sans lancer la vidéo. Chaque ingrédient doit avoir une quantité ou une consigne claire, comme saler selon ton goût. Vérifie les portions et les préparations à faire avant de commencer la cuisson.

Si tu cuisines pour moins de monde, le convertisseur de recette ajuste une liste d'ingrédients recopiée. Garde les signes de cuisson donnés par l'auteur : réduire les quantités ne signifie pas automatiquement diviser le temps de cuisson par deux.

Regarde la vidéo et garde le crédit

Regarde la vidéo sur YouTube, où ton visionnage peut contribuer à la rémunération de l'auteur. Garde son nom et le lien d'origine à côté de ta recette. Quand quelqu'un te demande d'où vient le plat, renvoie vers sa vidéo ou sa recette écrite.

Pour les autres plateformes, consulte les guides pour enregistrer des recettes TikTok et garder les Reels et posts Instagram.